Фрикадельки с мятой

Рецепт испанской кухни.На 4 порции:фарш — 200-300 гр;яйцо — 1 штука;мускатный орех — 1 штука;вустершиский соус, молоко, мята, петрушка, соль, черный перец, панировочные сухари, мука, оливковое масло.