Салат куиноа

Рецепт изысканного салата.Состав:морковь — 1 штука;овощной бульон — 2 столовых ложки;куиноа — 1 столовая ложка;салат — 3 листа;красная капуста — 30 гр;перец — 20 гр;ростки чеснока, оливковое масло.