Этикет как историческое явление. Эволюция форм этикета. Багаева А.А. 2ФКСП
| [ Скачать с сервера (2.86 Mb) ] | 13.01.2014, 23:30 |
1. ОБЩЕЕ Понятие об этикете Сложившиеся нормы нравственности являются результатом длительного по времени процесса становления взаимоотношений между людьми. Без соблюдения этих норм невозможны политические, экономические, культурные отношения, ибо нельзя существовать не уважая друг друга, не налагая на себя определенных ограничений. Этикет - слово французского происхождения, означающее манеру поведения. К нему относятся правила учтивости и вежливости, принятые в обществе. В современном виде и значении слово было впервые употреблено при дворе короля Франции Людовика XIV — гостям были розданы карточки (этикетки) с изложением того, как они должны держаться; хотя определённые своды норм и правил поведения существовали уже с древнейших времён. Современный этикет наследует обычаи практически всех народов от седой древности до наших дней. В основе своей эти правила поведения являются всеобщими, но народы каждой страны вносят в этикет свои поправки и дополнения, обусловленные общественным строем страны, спецификой ее исторического строения, национальными традициями и обычаями. 2. Этикет в феодальном обществе В XI в Европе начала распространятся система рыцарства, которая оказывала огромное влияние на европейский этикет. Существовал особый кодекс (свод правил) рыцарской чести. Этот свод оговаривал всё до мелочей, в том числе и цвета одежды и символику, используемую рыцарями. Особо следует выделить отношения рыцарей со своей дамой сердца. Рыцарь должен был стать по сути слугой выбранной им дамы, исполняя все её пожелания и капризы, даже в том случае, если любовь окажется безответной. Однако, чтобы стать дамой сердца, женщинам также необходимо было обладать определёнными умениями: любезностью, способностью вести светскую беседу, красотой, благородством манер, веселым нравом. Рыцарь также должен был соответствовать своему статусу, проявлять храбрость, честность, великодушие, щедрость, гостеприимство. Рыцари обычно носили цвета своей возлюбленной и подаренные ей предметы туалета (например, платок или украшение). Дама и рыцарь часто давали обеты и клятвы, которые порой были совершенно бессмысленны. Особым искусством среди рыцарей считалось умение слагать стихи, посвящённые своей возлюбленной. Несомненно, что все эти обычаи в конце концов послужили причиной повышения статуса женщин в обществе. 3. Европа в средние века Практически любое мало-мальски знаменательное событие в средние века сопровождалось пиром, поэтому трапезные правила поведения имели довольно важное значение. В эпоху раннего средневековья обращали особое внимание на место расположения за столом: чем выше положение и значение гостя, тем ближе сидит он к хозяину. А вот о сервировке стола, также как и о правилах пользования столовыми приборами, понятий практически не было: ели тогда в основном руками, накладывая еду на ломти хлеба, заменявшие индивидуальные блюда. Стол во время пира располагался в форме букв «Т» или «П». Место во главе стола занимал хозяин. Так как пища вплоть до XVI века употреблялась в основном руками, то их приходилось часто вытирать. Для этого служили всё те же хлебные мякиши и, как ни странно, полы скатерти (несмотря на то, что они обычно делались из довольно дорогих тканей). Салфетки в те времена тоже существовали, но служили они для другой цели: в них можно было завернуть угощение, которое гость желал забрать с собой (это не считалось зазорным). На стол мясные блюда подавались в основном целиком, а порцию отрезали своим собственным ножом или кинжалом. Не менее важным атрибутом пира, который обычно продолжался в течение нескольких часов, была застольная беседа между гостями. За столом обычно не обсуждали слишком серьезные темы, касающиеся политики, религии и другие, которые могли вызвать споры. Произносить длинную речь также не считалось признаком хорошего тона: это мешало высказаться остальным. Хозяин должен был проявлять скромность, не привлекать излишнего внимания. В раннем средневековье одежда мужчин и женщин не отличалась особым разнообразием: и те и другие носили верхние и нижние рубашки и штаны. Статус носившего одежду определялся стоимостью ткани, из которой она изготовлена, и богатством украшений. Вскоре одежда стала больше чем просто защитой от холода и стала обозначать принадлежность носившего её к определенной социальной группе. 4. Придворный этикет Со времён позднего средневековья всё большее внимание стало уделяться манерам в высшем обществе. Вскоре эталоном придворного этикета стали правила, которые были приняты при дворе французских королей. Так как это время практически совпало с эпохой просвещения, то одно за другим стали появляться пособия по дворцовому этикету. Особое внимание уделялось проведению различных церемоний, которые занимали значительную часть жизни монарха. Любое событие при дворе обычно сопровождалось сложным и пышным обрядом, причём сложность напрямую зависела от ранга виновника торжества. Этикет придворного общества регламентировал тончайшие детали поведения. Соблюдение правил этикета считалось обязательным во время танцевальных вечеров. В это же время в придворном обществе появляется учитель танцев - преподаватель изящных манер. При дворе даже незначительная оплошность в правилах поведения вполне могла стоить статуса, а то и головы. В большинстве случаев регламентировались права и обязанности каждого придворного, за рамки которых он не должен был выходить. Считалось, что придворный должен быть любезен и внимателен, избегать сплетен, злоязычия и лжи. Кроме того, придворный должен был обладать изысканными манерами, владеть несколькими иностранными языками, уметь играть в карты, петь, рисовать, танцевать, играть на музыкальных инструментах. 5. Семейный этикет Следует понимать всю важность культурного обращения в семье, ведь проявление ее в обществе начинается с каждого из нас, а ее формирование – с самого детства. И до наших дней в семьях сохранились традиции воспитания, которые берегут доброжелательное отношение к каждому члену семьи – будь то старший или младший его член. Задача семейного этикета, как и этикета в целом, заложить уважение к мнению других людей, не задевать их чувства своими высказываниями и поступками, проявлять внимание к близким и окружающим, не проявлять в их сторону пренебрежения. В семейном этикете, как и в каждой семье, не должно быть проявления эгоизма кого-либо из членов семьи. Прежде всего семья – это единое целое и даже если у вас не получается построить хороших отношений с кем-то из близких (частым примером выступает свекровь или теща), это не является поводом к тому, чтобы отношение к ним было неуважительным. Основные правила семейного этикета 1) Свои негативные суждения в адрес кого-либо из семьи или окружающих не следует озвучивать при детях, делайте это приватно, находясь наедине. 2) Такой же тайности, как и обсуждение, требует и переписка. Ни в коем случае не следует изучать чужую корреспонденцию. Помните, имеет право вскрывать конверт с письмом только тот, кому адресовано письмо. 3) Личные вещи также являются неприкосновенными. 4) Особенного уважительного отношения требует ребенок. Как известно, доверие детей довольно хрупкое понятие, потому рисковать им не следует. 5) Уважение к личному пространству проявляется не только в суверенности личных вещей, но и территориальной целостности. Прежде чем ее нарушить, постучитесь в двери. Проявите уважение и обязательно постучите, прежде чем войти. 6) Не стоит забывать об этикете и во время еды. Помните о нем, когда накрываете на стол – когда он накрыт красиво и аккуратно, то соблюдать правила этикета гораздо приятнее. После еды не забывайте говорить «спасибо» всем, кто сидит за столом, а если есть необходимость встать из-за стола раньше, то следует спросить разрешения. | |
| Категория: Презентации | | | |
| Просмотров: 3902 | Загрузок: 114 | |
| Всего комментариев: 0 | |